בשורה לטבעונים ולרגישים ללקטוז
יוזמה משותפת של קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד" הוליד שיתוף פעולה ייחודי אשר ייתן מענה לטבעונים, לרגישים ללקטוז ולגלוטן. בקרוב ובשלב הראשון יושקו בסדרה ששה מוצרי תחליפי גבינות צהובות ותחליפי גבינות מלוחות. לדברי היזמים אייל אדוט ועומר אליאב הם זיהו בעיה בתפיסת הטעם של מוצרים טבעוניים להמונים והאמינו שניתן להביא לצרכן מוצרים טבעוניים ללא התפשרות על הטעם והאיכות.
בין הצהובות ניתן למצוא צהובה 18% במרקם חצי קשה ממרכיבים צמחיים, מועשרת בסידן וסיבים תזונתיים בסגנון גאודה מעודנת, צהובה 9% בסגנון עדין קלאסי, מועשרת בסידן ומופחתת שומן במרקם חצי קשה, על בסיס שמן קנולה, וצהובה זיתים 8% במרקם חצי קשה עם זיתים ירוקים, מועשרת בסידן ובסיבים תזונתי בסגנון ים תיכוני.
בתחום הגבינות הטבעוניות המלוחות משיקה "משומשו" לראשונה בישראל מלוחה 16% במרקם קטיפתי מרכיבים צמחיים, מועשרת בסידן ובתוספת סיבים תזונתיים בסגנון יווני, מלוחה 16% עם עשבי תיבול, מלוחה בסגנון מזרח תיכוני בניחוח זעתר קלוי ומלוחה 5% גבינה קלילה במרקם קטיפתי דל שומן, מרכיבים צמחיים, מועשרת בסידן ובסיבים תזונתיים בסגנון יווני. כל מוצרי "משומשו" ללא חומרים משמרים, אינם מכילים סויה, גלוטן ולקטוז ובעלי כשרות פרווה מהודרת של בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 19.90 ₪ – 21.90 ₪ לאריזות 200 ו- 250 גרם.
להשיג בחנויות הטבע וברשתות השיווק הנבחרות.
