פסטיבל 'עיר הבירה' של גולדסטאר כולל מתחמי פעילות חווייתיים שנבנו במיוחד עבור האירוע, ביניהם: beer garden, שדרת דוכני מזון, כל זה לצד תמהיל מוסיקלי של מיטב האמנים במוסיקה הישראלית: ברי סחרוף, להקת היהודים, טונה ועוד אמן מוביל בהפתעה. עלות ההשקעה בפסטיבל כמיליון ₪.
לטובת הפסטיבל יוקמו במגרשי אתוס שבחיפה מגוון מתחמי בירה של המוצגים המובילים: היינקן, גינת הבירה של פאולנר, מכבי וסטרונגבאו.
ביום רביעי ה-16 באוגוסט יופיעו האמנים ברי סחרוף ולהקת היהודים וביום חמישי ה-17 באוגוסט יופיעו טונה ואביב גפן. פתיחת שערים: בשעה 20:00, הכניסה מעל גיל 18.
כמו כן, במהלך הפסטיבל יוקם מתחם מיוחד של "גולדסטאר FACTORY" בו תוצע קולקציית האופנה לגברים של המותג ובו: טי שירטים, גופיות, כובעים, תחתונים ועוד.
הפסטיבל החל את דרכו בשנת 1993 בעיר תל אביב, בימיו הראשונים של הנמל שכלל שלושה מועדונים בלבד. למעלה ממיליון ישראלים בילו בפסטיבל מיום היווסדו (כשישים אלף בכל שנה) ועשרות אלפי ליטרים של בירה נמזגו במהלך השנים.
הפסטיבל נולד מתוך המחשבה להציע בירה בפלטפורמה שונה ולא בבר או בחנות אלא בחוץ, באווירת יחד ובשילוב של מוסיקה טובה. עירית תל אביב נרתמה לפרויקט שהפך למסורת שנתית, ולאחר מספר שנים ועקב עומס יתר הודיע רון חולדאי שהפסטיבל עובר לגן צ'ארלס קלור. במלחמת לבנון השניה לא ניתן אישור לקיים את הפסטיבל בתל אביב ולכן הוא הועבר לחיפה, גם השנה הפסטיבל יתקיים הן בעיר חיפה.
הפסטיבל מארח מדי שנה את מיטב היוצרים הישראלים כגון ברי סחרוף, משינה, אברהם טל, פורטיס ועוד. הפסטיבל היה סנונית ראשונה לפעילות רחבה המעניקה בחינם חוויה הכוללת מוסיקה טובה ובירה. הפסטיבל שבר שיאי גינס דוגמת: הבר הגבוה בעולם, בר פורח (כדור פורח), הבר הגדול בעולם ואפילו מכונית סיטרואן שהפכה לבר.