רשת "הקונדטוריה שמו" של השף-קונדיטור מיקי שמו ממשיכה להתרחב ומשיקה את הסניף ה-16 שלה, אשר נפתח בקניון עזריאלי חיפה, אזור מתפתח ומבוקש בעיר.הסניף משתרע על שטח של 25 מ"ר ונבנה בהשקעה של כחצי מיליון שקלים.
הסניף החדש מצטרף ל-15 הסניפים הפזורים ברחבי הארץ, בינהם פתח תקווה, הקריות , השרון ותל אביב.
ייחודו של הסניף החדש הוא בכך שלראשונה נפתחת חנות פתוחה במרחב הקניון, בניגוד לשאר סניפי הרשת הסגורים. כך מתאפשרת חוויית קנייה נגישה, מזמינה ודינמית עוד יותר ללקוחות.
לדבר מיקי שמו, שף קונדיטור ובעלי הרשת :"אנו נרגשים להרחיב את הרשת ולפתוח סניף נוסף, הפעם ולראשונה באחד מקניוני עזריאלי. הסניף החדש יאפשר לנו להנגיש את המוצרים הייחודיים שלנו לקהל נוסף- מגוון מאפים , עוגות , לחמי מחמצת וקינוחים איכותיים, כולם בהכנה מוקפדת ובשימוש חומרי הגלם הטובים ביותר".
