“המטבח של ג’ולי”, מבית רשת מחסני השוק, משיק תפריט חדש וחגיגי לרגל ראש השנה וחגי תשרי. התפריט החדש כולל עשרות מנות מסורתיות של תבשילים, בשרים, דגים, מנות צמחוניות וטבעוניות, סלטים מבושלים וחיים לצד תוספות. בנוסף מנות קלאסיות עם טוויסט של שף כשהדגש הוא על חומרי גלם איכותיים וטריים.  ההיצע הרחב והעשיר במיוחד של מנות מאפשר לבנות תפריט מגוון לשולחן החג שבו כל המשתתפים בארוחה יוכלו לקבל מענה מדויק להעדפותיהם הקולינריות.

קטגוריית האוכל המוכן, “המטבח של ג’ולי” מופעלת נוסף לקייטרינג בפריסה ארצית, בשני סניפי הרשת, בסניף האורגים באר-שבע ובסניף הצפוני בנשר. המטבח מבוסס על אוכל אותנטי טרי הנשען על מתכונים סודיים של סבתא ג’ולי, אשר נודעה כבשלנית גדולה ואחראי בין השאר גם על הזנתם של שחקני הפועל באר-שבע. המטבח פועל לאורך כל ימות השנה ומציע תפריט רב גוני מושקע גם לסופי שבוע.

התפריט נוצר על ידי השף הראשי איתי אטדגי ומספק מענה מדויק גם לקהל צמחוני וטבעוני. מגוון המנות המיוצרות מחומרי גלם איכותיים המלוקטים ישירות מסניפי הרשת ומקצביית הפרימיום, מתומחרות על פי משקל במחירים נוחים ונגישים.

בין המנות הבולטות בתפריט החגים: פילה בקר עם מילוי טבולה חיטה ורימונים, כנאפה אסאדו בשילוב פיסטוק, שוק טלה מבושל בקונפי ענבים וסיידר תפוחים, תבשלי מוח מכוסה “בשמיכה” ( בצק פריך מעל לסיר האישי), פסטייה פילה בקר ופרגית עם פירות יבשים, צלעות טלה בשילוב דלעת ערמונים וקונפי שום, שוק אווז עם אננס מקורמל, לשון ברוטב פטריות שקדי עגל ברוטב מזרחי ועוד.

בהנהלת הרשת מציינים “כבכל שנה אנו משקיעים רבות ביצירת תפריט עשיר ברמה מאוד גבוהה, הכולל עשרות מנות על מנת לקלוע למגוון טעמים רחב ולהציע מנות מסורתיות חגיגיות כיאה למעמד שולחן החג. השנה בחרנו להרחיב גם את מגוון המנות הטבעוניות והצמחוניות המוצעות, בהתאם לדרישת לקוחותינו. התפריט במטבח של ג’ולי כשר בהשגחת הרבנות הראשית ולקפדניים יותר קיימת אופציה להזמין מראש בסניפים את המנות המבוקשות בהשגחה מהודרת”.

עוד הוסיפו “קיים יתרון בולט בקניית אוכל ביתי מוכן בחגי תשרי, מעבר לטעמים מסורתיים מדויקים המזכירים את בית סבתא והוא מתאפיין בחיסכון של זמן ואנרגיה וכמובן בעובדה שניתן לבחור לכל אחד מבני המשפחה, את ההעדפות הקולינריות המדויקות שלו כך ששולחן החד יהיה שופע ושאף אחד לא יצא מקופח”.

טווח המחירים על פי משקל:החל מ- 3 ₪ ל-100 גרם ועד 22 ₪ ל-100 גרם

המטבח כשר בהשגחת הרבנות הראשית. בהזמנה מראש- ניתן להזמין בהשגחה מהודרת.

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY