על רקע ההצלחה בשווקים בינ"ל כגון אנגליה, ירדן ואיחוד האמירויות, מותג האורז האירופי חודר עמוק לשוק המקומי, זו השנה השלישית כבר, ומציע מרכיב איכותי לכל סוגי המנות – ממנות מסורתיות כמו ממולאים ועד ריזוטו איטלקי וקינוחים מתוחכמים. האורז האירופי, הנתמך על ידי האיחוד האירופי, מציע לישראלים חוויית אוכל חדשה ומרעננת, שמביאה איתה איכות בלתי מתפשרת וחדשנות בתחום הקיימות.
ערכים תזונתיים יוצאי דופן
האורז האירופי נחשב למזון-על בזכות הערכים התזונתיים הגבוהים שלו. הוא עשיר בוויטמינים חיוניים מקבוצת B, כגון תיאמין, ניאצין וריבופלבין, וכן במינרלים כמו סלניום. הפחמימות שבו מהוות מקור אנרגיה משמעותי לגוף האדם, ואילו החלבונים והמיקרו-נוטריינטים המתכתיים שבו משלימים את תרומתו הבריאותית.
מחקרים מדעיים ממליצים ש-55% מצריכת הקלוריות היומית שלנו תגיע מפחמימות איכותיות – והאורז האירופי מספק לכך פתרון מושלם שמאזן בין ערכים תזונתיים לבין טעם ייחודי.
תהליך ייצור מוקפד וידידותי לסביבה
האורז האירופי עומד בסטנדרטים המחמירים ביותר בתעשיית המזון. תהליך הגידול מתחיל בבחירת זרעים המותאמים לתנאי הקרקע והאקלים, ממשיך בניהול מים אקולוגי, ומסתיים בעיבוד קפדני בטחנות מתקדמות. השיטות האקולוגיות הללו לא רק שומרות על איכות המוצר אלא גם מפחיתות את טביעת הרגל הפחמנית של תהליך הייצור, מה שהופך את האורז האירופי לבחירה אידיאלית עבור צרכנים המעוניינים לשלב בין איכות לקיימות.
מגוון קולינרי רחב
האורז האירופי זמין במגוון זנים, כמו Japonica הדביק והעדין ו-Indica האוורירי והקליל, שמתאימים לשלל מנות. באתר המותג וברשתות החברתיות ניתן למצוא מתכונים ייחודיים – ממנות עיקריות כמו דולמה ממולאים וריזוטו ועד קינוחים כמו פודינג אורז עשיר בשוקולד לבן ולבנדר. המותג שואף להעניק השראה לצרכנים ולשפים, עם טעמים שמחברים בין תרבויות קולינריות שונות.
המותג מציע שני סוגים של אורז גרגר בינוני:
אורז גרגר בינוני קומולינו :גרגר עדין, רך ועסיסי בגודל בינוני בצורת אליפסה, אשר נועל את הלחות בעת הבישול. גרגרי אורז אלה נוטים להיצמד זה לזה, מה שהופך אותם לאידיאליים למנות שדורשות קצת יותר קרמיות, כמו ריזוטו או פשטידות.
אורז גרגר בינוני לבישול רך: גרגר עדין ומרקם קרמי, שמסוגל לשאת טעמים וצבעים. האורז בעל תכולת עמילן גבוהה, שמעניקה לו את המרקם הקרמי המושלם למגוון מנות.
מותג האורז האירופי מזמין את הקהל הישראלי להצטרף לחוויה באמצעות תוכן עשיר ומעורר השראה ברשתות החברתיות:
אתר רשמי:
פייסבוק:
facebook.com/europeanriceinisrael
אינסטגרם:
יוטיוב:
