לחיי הגלידה!

איך מתכון של זוג קיבוצניקים מהצפון שעשו עלייה מצרפת כבש את החייך הישראלי ויושק באירוע השנתי של MARRY LAND 2019

אלי (47) ורותם יעקובוביץ (42) הם זוג נשוי המתגורר בקיבוץ הגושרים עם ילד ועוד אחד בדרך. השניים עלו לארץ לפני 5 שנים מצרפת במסגרת תוכנית של הסוכנות היהודית, הישר לקיבוץ (רותם אחרי 13 שנה בחו’ל ואלי כעולה חדש ) . אלי עבד בצרפת כמפיק סרטים בטלוויזיה הצרפתית ואילו רותם הייתה שפית פרטית של בישול טבעוני וצמחוני.

רותם שהתגוררה בעברה בקליפורניה שבארצות הברית, נחשפה לגלידה על בסיס קוקוס והייתה משוגעת על הקונספט. כשהתגוררו יחד היא ואלי בצרפת, נולד הרעיון אצל השניים כשיעלו ארצה  לפתח גלידה על בסיס חלב קוקוס עליה עמלו יומם וליל כדי לפתח מתכונים בלעדיים משלהם. ‘רצינו ליצור גלידה שתהיה מענגת מכל הבחינות, גם לבלוטות הטעם וגם בריאה לגוף, משהו שנרגיש שאנחנו שמחים לתת לבן שלנו לאכול, גלידה טבעית, ללא חומרים משמרים או צבעי מאכל’. כשהגיעו לארץ כבר היו להם 6 מתכונים מקוריים וכך נולדה לה הגלידה הטבעונית ILO.

במפעל קטן שהוקם בקיבוץ הגושרים המתבסס על מתכונים שהותאמו לחיך הישראלי, מייצרים אלי ורותם גלידה טבעית בעבודת יד מחלב קוקוס וסירופ אגבה אורגני. גלידה בריאה, טבעית וטבעונית עם כשרות המתאימה לכל אירוע. בין הטעמים תמצאו: גלידת שוקולד עם פצפוצי שוקולד, גלידת פיסטוק עם קראנץ’ פיסטוק קלוי, גלידת וניל קוקוס אקזוטי, גלידת קרם קוקוס עם קולי פירות יער.

כיום הם משווקים את הגלידה ברשת ניצת הדובדבן, טבע קסטל, אניס, אורגניק מרקט וחנויות טבע פרטיות ויככבו באירוע     MARRY LAND 2019 שיתקיים במוצאי שבת ה-31.8 במתחם ‘אמיליה’ בראשון לציון.

Marry land 2019 – אירוע החתונות הגדול והנוצץ ביותר יתקיים זו הפעם השנייה ב-31/8 ויציע תצוגות אופנה בלייב שואו, הפנינג ססגוני, מסיבת אפטר פארטי, מיצגים חיים, דוכני אוכל ושתייה, מתחם VIP ועשרות טרנדים וגימיקים חדשניים להפקת חתונה. לזוגות מאורסים הכניסה ללא תשלום.

בערב אחד שיתקיים במוצאי שבת ה-31/8 בשעה 20:30 ב’אמיליה’ גן אירועים בראשון לציון, יתרכזו להם מעל ל-60 מספקי האירועים הטובים והחדשניים בארץ, תחת קורת גג אחת, כדי לחשוף בערב קסום אחד שיופק בסגנון הוליווד,  את הטרנדים העכשוויים עבור אלפי זוגות מאורסים (שעבורם הכניסה ללא תשלום).  

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY