האיטלקייה שכבשה את מרכז פנורמה

מרכז פנורמה מתחדש והכוכבת של המקום שנמצא בלב הפועם של מרכז הכרמל היא ללא ספק מסעדת 'איטליאנו דלי קפה' שכמו אחותה בבת גלים מציעה תפריט עשיר בטעמים, בצבעים וריחות

המסעדה שהחודש מלאו שנה להקמתה כבר צברה קהל לקוחות, הרבה מתוכו מגיע מתוך האוכלוסייה הוותיקה של הכרמל אך גם לא מעט קהל שמגלה מחדש את 'מרכז פנורמה' ששינה פניו בשנים האחרונות עם כניסתם של חנויות חדשות ואפילו שוק איכרים קטן שמתקיים מדי שישי

ניוקי מסלקים בטאבון עם פטריות יער צלויות. מחית כמהין, חמאה נימוחה, כמהין וקילופי פרמז'ן (מומלץ מאוד)
המלצרים תמיד עם חיוך ותודעת שירות שבאה להם באופן טבעי

'מרכז פנורמה' שנבנה כמרכז קניות צמוד לשני מגדלי פנורמה שהם מסמלי העיר חיפה היה בסוף שנות השמונים מרכז קניות אליטיסטי שמשך אליו נובורישים וסקרנים שרצו לחוש קצת כמו מנהטן. המקום נהנה מזרם האורחים של מגדל המלון מרשת דן ומגדל הדירות היוקרתי שצמוד אליו.

המקום ידע במשך השנים עליות וירידות אך בשנים האחרונות הוא עושה קאמבק ובשנה האחרונה קבוצת האחים חסן החליטה להקים בלב רחבת מרכז הקניות של את המסעדה עם רחבה מושקעת, מטבח צמוד עם טאבון וצוות מלצרים עם תודעת שירות כמו שרק הכנסת האורחים של העיר הרב תרבותית חיפה יודעת להציע.

את 'איטליאנו דלי קפה' מנהלת שרון בן לולו שנותנת שירות מכל הלב. היא נזכרת איך הכל נולד: "בתקופת הקורונה התחלנו להריץ משלוחים ואז חשבנו איך אנחנו מקימים את 'האחות הקטנה' של איטליאנו דה לה קוסטה' (שנמצאת 'בבת גלים')  ומכיוון שהבעלים יודעים לחשוב רק בגדול אז יצרנו תמהיל מופלא מופלא שמותאם לקהל המקומי. יש לנו מעדניה במקום עם המון חומרי גלם מאיטליה. שמנים, רטבים ויינות. וכמובן מטבח מקומי שמציע ברנצ'ים וארוחות בוקר".

קינוח איטלקי משופר: עוגת גבינה עם לוטוס ופינינסייר פיסטוק. קרם מסקרפונה.בתוספת גלידת פיסטוק ופירות יער ועל כל זה שכבה דקה מחוררת של שוקולד לבן עם זהבים
עם כיון השעון : ניוקי סלק, כרובית צרובה בטאבון ופיצה קריספית היישר מהטאבון
סלמון דה לא סטלוט צלוי על הפלאנצ'ה עם ירקות

מנה נפלאה : טורטליני פולנטה מבצק עשיר ונימוח. במילוי פולנטה ודוקסל פטריות. בתוספת חמאה ואספרגוס

 

שעות פעילות: ראשון-שבת, 9:00-22:30.

ארוחות בוקר: מוגשות עד 12:30, ומשעה זו מוגש תפריט צהרים-ערב.

משלוחים: 11:00-22:30, לכל רחבי חיפה.

טלפון: 04-660-1011

פייסבוק: https://www.facebook.com/eataliano.deli.caffe/

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY